Softver za pekare

Pekara je specifična po tome što spaja proizvodnju i maloprodaju u istom danu, često i u istom satu — testo se mesi, peče i prodaje u kontinuiranom ritmu, pa softver mora da prati taj tempo bez usporavanja rada.

Od recepture do police

Za svaki proizvod se definiše receptura sa tačnim sirovinama i količinama, tako da se stvarni utrošak brašna, kvasca i ostalih sastojaka prati automatski sa svakom proizvedenom serijom. Kada padne ispod minimalne količine, sistem signalizira stanje sirovina na skladištu, pre nego što proizvodnja stane zbog nestašice.

Otpremnice koje rade same

Program automatski izrađuje prve otpremnice za svaku prodajnu tačku, a zatim, u zavisnosti od potrebe, sve otpremnice spaja u jedan ili više računa. Kada je pekara veća — sa više vozila i desetinama prodajnih mesta koje treba snabdeti u kratkom vremenskom prozoru pred otvaranje — automatizacija ovog koraka pravi razliku između mirnog i haotičnog jutra.

Povezanost proizvodnje i prodaje

• prijem gotovih proizvoda automatski se upisuje kao primka u odgovarajuću prodavnicu
• međuskladišnice i povratnice prate se na isti automatizovan način
• maloprodaja i proizvodnja mogu raditi kao odvojeni ili kombinovani modul
• fiskalna kasa integrisana sa prodajom na pultu

Rezultat je manje ručnog usklađivanja papira između pekare i prodavnica, i jasniji uvid u to koliko je stvarno proizvedeno, isporučeno i prodato svakog dana.